Se solicitan 15 lavaplatos urgente

Una cadena de establecimientos gastronómicos con operaciones en restaurantes, cafeterías y hoteles abre su proceso de selección para incorporar personal en el área de lavado de utensilios y limpieza de cocina. El objetivo es garantizar que cada espacio de trabajo se mantenga limpio, ordenado y funcional, cumpliendo con los estándares de higiene exigidos por las autoridades sanitarias y la operación interna.

La convocatoria está dirigida a personas responsables, organizadas y con buena condición física, que deseen integrarse a un entorno laboral estable, dinámico y con posibilidades de continuidad. No se requiere experiencia previa para algunos puestos, y se ofrece capacitación desde el primer día.

A continuación se detallan las seis vacantes disponibles, cada una con condiciones específicas según el tipo de establecimiento, turno y nivel de responsabilidad.

1. Lavaplatos de restaurante – jornada completa

Funciones:

• Lavar platos, vasos, cubiertos y utensilios de cocina manualmente o con máquina industrial.
• Clasificar y organizar los elementos limpios en sus áreas correspondientes.
• Mantener la zona de lavado limpia, seca y libre de residuos.
• Reponer detergentes, esponjas y productos de limpieza.
• Apoyar en limpieza de pisos, mesones y equipos menores.

Requisitos:

• Educación básica completa.
• Buena condición física para trabajar de pie y en ambientes húmedos.
• Rapidez, orden y atención al detalle.
• No se requiere experiencia previa.

Beneficios:

• Contrato formal con beneficios de ley.
• Capacitación en higiene alimentaria y seguridad.
• Uniforme completo y refrigerio diario.
• Posibilidad de continuidad laboral y ascenso a auxiliar de cocina.

2. Lavaplatos en hotel – atención en cocina institucional

Funciones:

• Lavar vajilla, utensilios y bandejas utilizadas en servicio de habitaciones y comedor.
• Mantener la zona de lavado ordenada y libre de obstrucciones.
• Apoyar en limpieza de carros de servicio, bandejas y recipientes.
• Reposición de insumos de limpieza y control de inventario básico.
• Coordinación con el equipo de cocina y servicio de habitaciones.

Requisitos:

• Experiencia en limpieza institucional o cocina de hotel (deseable).
• Educación básica completa.
• Discreción, puntualidad y capacidad para seguir instrucciones.
• Disponibilidad para turnos rotativos.

Beneficios:

• Contrato formal con beneficios de ley.
• Bonificación por turnos nocturnos o fines de semana.
• Uniforme completo y alimentación incluida.
• Posibilidad de continuidad laboral.

3. Lavaplatos en cafetería – turno matutino

Funciones:

• Lavar utensilios de cocina, tazas, platos y bandejas utilizadas en servicio de desayuno.
• Apoyar en limpieza de barra, mesones y vitrinas.
• Mantener el área de lavado seca y libre de residuos.
• Reposición de insumos básicos y apoyo en cierre de turno.
• Coordinación con meseras y personal de cocina.

Requisitos:

• Educación básica completa.
• Experiencia en cafeterías o atención rápida (deseable).
• Rapidez, orden y actitud colaborativa.
• Disponibilidad para trabajar de 6:00 a.m. a 2:00 p.m.

Beneficios:

• Contrato formal con beneficios de ley.
• Capacitación en limpieza operativa.
• Uniforme completo y refrigerio diario.
• Posibilidad de continuidad laboral.

4. Lavaplatos nocturno – cocina industrial

Funciones:

• Lavar ollas, sartenes, bandejas y utensilios de gran volumen.
• Desinfectar superficies de trabajo y equipos de cocina.
• Reposición de productos de limpieza y control de residuos.
• Apoyo en limpieza profunda de pisos y drenajes.
• Registro de tareas realizadas y reporte de incidencias.

Requisitos:

• Disponibilidad para trabajar en horario nocturno.
• Educación básica completa.
• Buena condición física y capacidad para tareas repetitivas.
• Deseable experiencia en limpieza industrial.

Beneficios:

• Contrato formal con beneficios de ley.
• Bonificación adicional por turno nocturno.
• Uniforme completo y refrigerio nocturno.
• Posibilidad de continuidad laboral.

5. Lavaplatos flotante – apoyo en múltiples áreas

Funciones:

• Apoyar en lavado de utensilios en cocina, barra y servicio de eventos.
• Reforzar el equipo en horas pico o rotación de turnos.
• Mantener el orden en zonas comunes de lavado.
• Apoyar en limpieza de equipos menores y mobiliario.
• Coordinar con supervisores para asignación de tareas.

Requisitos:

• Educación básica completa.
• Experiencia en limpieza operativa o atención rápida.
• Flexibilidad para rotar funciones y turnos.
• Buena actitud y disposición para colaborar.

Beneficios:

• Contrato formal con beneficios de ley.
• Capacitación en atención integral.
• Uniforme completo y refrigerio diario.
• Posibilidad de continuidad laboral.

6. Encargado(a) de lavado – supervisión operativa

Funciones:

• Supervisar al equipo de lavaplatos por turno.
• Verificar cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad.
• Coordinar reposición de insumos y productos de limpieza.
• Reportar incidencias al jefe de cocina o administrador.
• Apoyar en capacitación de nuevo personal.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año en limpieza de cocina o supervisión operativa.
• Liderazgo, organización y comunicación efectiva.
• Conocimiento en manejo de equipos de lavado.
• Educación secundaria completa.

Beneficios:

• Contrato formal con beneficios de ley.
• Bonos por cumplimiento de metas.
• Capacitación en gestión operativa.
• Posibilidad de ascenso a supervisor general.

Condiciones generales para todos los puestos

• Jornada completa o parcial, según disponibilidad del postulante.
• Contrato formal con beneficios de ley: CTS, gratificaciones, seguro, vacaciones.
• Uniforme y elementos de protección entregados por la empresa.
• Refrigerio diario y acceso a comedor institucional.
• Ambiente laboral respetuoso, con oportunidades de capacitación interna.
• Posibilidad de continuidad laboral y ascenso según desempeño.

Proceso de postulación

La convocatoria estará abierta hasta cubrir los puestos disponibles. Se dará prioridad a postulantes con disponibilidad inmediata, actitud positiva y compromiso con el cuidado infantil. POSTULA AQUÍ